マダニ

【注意】マダニ被害対策～イノシシ・シカ等の動物に潜むマダニ～

2018年10月12日獣害マダニ

野生のイノシシやシカ等の大型獣、タヌキ、アライグマなどの中型獣には必ずといっていいほど、マダニ類が咬着しています。
マダニ類は感染症の原因となるウイルスやリケッチア、細菌等を保有している個体がいるため、これらのウイルス等を保有しているマダニに刺されることで感染する恐れがあります。
このようなマダニの被害にあわないために、山中や狩猟動物の解体時など、どのような対策をすればよいのでしょうか。

イノシシ解体～その2

2014年11月13日くくりわなジビエマダニイノシシ肉

今日の鳥獣害対策の知恵袋は、イノシシ解体の第２弾、イノシシの剥皮から枝肉までの処理のお話です。剥皮や精肉作業には衛生管理のため、食品加工用の手袋をするようにしてください。また、剥皮で使用したナイフをそのまま精肉作業には使わず、他の包丁等に替えるか熱湯で消毒してから使用したほうが衛生的です。手袋も作業ごとに替えます。