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狩りガール～猟師の世界にも女性進出！～
狩りガールってご存知ですか？そう、女性ハンターのことです！減少傾向にある猟師の世界に、女性猟師『狩りガール』が誕生しています。今回の鳥獣害対策の知恵袋では、害獣退治から精肉販売まで行う、たくましい大分県の狩りガールのお話です。
狩猟の産物、シカ肉バーガーの味は？
狩猟の担い手を増やそうと、狩猟の文化や魅力をアピールする動きが各地で広がる中、高槻市で行われた「狩猟の魅力まるわかりフォーラム」等でシカ肉バーガーを食べました。あまりなじみのないシカ肉、さてその味は・・・？
