月別アーカイブ: 2015年1月

ジビエ(野生鳥獣の肉)を安心安全に楽しむ

2015年1月22日猪肉ジビエイノシシ肉

今日の鳥獣害対策の知恵袋は、ジビエについてのお話しです。ジビエの流行や健康志向、地域の資源活用の取組みなどで、これらを食べる機会が増えています。生や加熱不十分なものを食べると感染症に感染する可能性がありますが、普段食べている豚肉などと同じようにきちんと火を通せば、安全に食べることができます。

箱罠の珍客

2015年1月13日箱罠箱わなネズミ

アライグマやハクビシン、タヌキなどの中型獣用の箱罠には、ネコやカラスなど思わぬ珍客が錯誤捕獲されることがあります。それでも、箱罠の中に捕獲された動物が入っていれば正体はすぐにわかります。しかし、餌をしっかり食べられているのに、扉が閉まって何も捕獲されていない･･･？といった経験を持つ方もいるのではないでしょうか。