【イノシシ解体】ジビエ自家消費用としての解体処理方法を解説 投稿日:2020年10月13日 血抜き熟成方法安全な捕獲解体処理ジビエ イノシシなど捕獲した獲物を美味しくいただくためには、補てい具を活用して安全を確保した上での止め刺し、その後の適切な解体、処理が必要です。止め刺し後は速やかに頸動...